Het al eerder onder uw aandacht gebrachte tijdschrift Medisch Dossier komt deze maand met een geruchtmakend en schokkend artikel over het gegeven dat een veelvuldig gebruikte zoetstof HFCS (glucose-fructosestroop, High Fructose Corn Syrup), ook wel maisstroop met een hoog fructose gehalte genoemd een belangrijke bron van kwik is. Daarmee is het wellicht nog riskanter om er gebruik van te maken dan het eten van vis uit onze sterk vervuilde zeeën en oceanen.

Schokkend, als we bedenken hoe schadelijk kwik is voor de gezondheid van de mens én hoe wijdverbreid het gebruik van deze zoetstof is door de voedingsmiddelen industrie. U bent gewaarschuwd!

Neem zelf kennis van wat het blad erover schrijft.