Just another WordPress.com weblog

Categorie archief: Zink


door 3 reacties

Koperstapeling in de hersenen en slaapstoornissen

Een juiste balans van de mineralen in ons lichaam is voor een optimale gezondheid van veel belang. Daarnaast is het van belang dat we de mineralen in de juiste vorm (biologisch bruikbaar) binnen krijgen. Mineralen in een voor het lichaam onbruikbare vorm zijn een belasting en kunnen tal van klachten geven. Een doorgaans miskent maar groot probleem is bijvoorbeeld de rol die biologisch onbruikbaar koper speelt in de het menselijk lichaam. Koperstapeling komt m.n. voor in de hersenen, de lever en de geslachtsorganen.

Koper versus Zink:

Koper is een antagonist van Zink, wat wil zeggen dat beide mineralen een soort competitie aangaan. Juist daarom is het van groot belang dat de koper/zink balans klopt en dat we niet veel biologisch onbruikbaar koper in ons lichaam hebben. We schreven er al eerder over, zeer veel mensen hebben een structureel tekort aan zink. Daar zijn vele factoren voor aan te wijzen maar onze dagelijkse voeding is één van de belangrijkste. De gemiddelde Nederlander (CBS) consumeert circa 70 kg witte suiker per jaar. Dat doet o.a. een enorme aanslag op onze zinkvoorraad.

Neurotransmitters:

Onze hersenen functioneren bij de gratie van allerlei zogenaamde signaalstofjes. Stofjes die voor overdracht van prikkels tussen zenuwcellen zorg dragen, heel toepasselijk ‘neurotransmitters’ genoemd. Veel van die neurotransmitters, waarvan de meeste mensen Serotonine (i.v.m. depressies) wel kennen, hebben een activerende rol. Dat betekent, meer neurotransmitter is meer activiteit. Het laat zich raden dat er dan ook neurotransmitters moeten zijn die de rem er weer even op zetten. Dat is ook zo en daarvan is GABA (Gamma-aminoboterzuur) de meest belangrijke. GABA is dus een kalmerende en rustgevende neurotransmitter. Je ziet nogal eens dat kinderen met ADHD een probleem hebben met hun GABA stofwisseling. GABA is erg belangrijk om het organisme aan het eind van de dag in een rusttoestand te brengen zodat we kunnen slapen (=regeneratie, herstel). Veel mensen die slaapproblemen hebben en constateren dat ze te actief, te wakker zijn om in te slapen, hebben een probleem met GABA.

Koper en GABA:

Koper heeft de akelige eigenschap dat het de werking van GABA kan blokkeren. Onderzoek heeft uitgewezen dat zink inname in staat is om dit probleem te verhelpen, het dringt koper letterlijk weg van de GABA receptoren waardoor GABA weer normaal kan functioneren. Melatonine heeft een complexe interactie met het GABA systeem. Sommige mensen met slaapstoornissen hebben extra Melatonine nodig (hoewel de in Nederland vrij verkrijgbare 0,1 mg doorgaans een onwerkbaar lage dosering is) anderen moeten juist geholpen worden op het niveau van GABA of de GABA receptoren.

Vaststellen van de koper/zink balans kan, evenals de bepaling van de concentratie van tal van andere mineralen in de lichaamscellen uitstekend door gebruik te maken van een bijzondere haaranalyse zoals die door een gespecialiseerd lab in Arizona (US) wordt uitgevoerd. Voor het uitvoeren van deze haaranalyse kunt in in Nederland bij CCG Zeewolde (info@ccgonline.eu) terecht.


door 7 reacties

Koper/Zink balans 1

Er zijn factoren in onze moderne tijd die een immense invloed hebben op de volksgezondheid en desondanks door veel artsen en therapeuten over het hoofd worden gezien. Eén van die factoren is de koper/zink balans. Klachten als hoofdpijn, vermoeidheid, slapeloosheid, depressies, obsessief compulsieve stoornissen, huiduitslag, leer en/of gedragsstoornissen, premenstruele klachten, uitblijvende bevalling (zwangerschap), ongewenste kinderloosheid, hoge bloeddruk, spierkrampen, slechte weerstand, premenstrueel syndroom etc. kunnen samenhangen met c.q. veroorzaakt worden door een verstoring van de koper/zink balans.

Koper en zink zijn zogenaamde antagonisten, dat wil zeggen dat een tekort aan zink automatisch het risico inhoud van een teveel aan het element koper in ons lichaam. Je zou kunnen zeggen dat beide mineralen in het lichaam elkaar in balans moeten houden. Verstoring van deze balans is een extreem veel voorkomende onbalans bij de mens, en zoals gezegd, het wordt veelal gemist. Gedeeltelijk komt dit uit onwetendheid en voor een ander deel doordat het probleem lastig te detecteren is.

Koper is een essentieel spore-element in het menselijk lichaam en het is van vitaal belang voor zowel lichamelijke als psychische gezondheid. Er ontstaan echter problemen wanneer er teveel koper in de weefsels in het lichaam blijft, we noemen dat koperstapeling. Zinktekort speelt hierbij o.a. een belangrijke rol. Een tekort aan het mineraal zink is een zeer wijdverbreid probleem. Hier zijn allerlei redenen voor aan te geven als medicijngebruik (bv. de anticonceptiepil), gebruik van geraffineerde suikers (volgens het CBS in Nederland gemiddeld 70 kg/hoofd v.d. bevolking/jaar), verminderde inname met de voeding etc.

De komende periode zal ik in een reeks van blogs dit thema bespreken.


door Een reactie plaatsen

Zinktekort en paniekstoornissen

In het juli nummer van het wetenschappelijke tijdschrift Biological Trace Element Research staat een artikel over een studie waarbij de onderzoekers hebben gekeken naar de relatie tussen het tekort aan diverse spore-elementen (mineralen) en paniekstoornissen. De concentratie van de mineralen Mangaan, Calcium, Zink, Koper en Magnesium werd onderzocht in het serum van proefpersonen die leden aan paniekstoornissen en de uitkomsten werden vergeleken met de waarden bij gezonde mensen (controlegroep).

Alleen de concentratie Zink verschilde significant tussen beide groepen. Volgens de onderzoekers is de zinkstatus van mensen een belangrijke factor voor diagnose en behandeling van paniekstoornissen.


door 2 reacties

Omega-3, Vitamine C en Zink kunnen astma bij kinderen verlichten

Een recent gepubliceerde studie in Acta Paediatrica toont aan dat een combinatie van bovengenoemde nutriënten astma bij kinderen kan verbeteren. Er trad o.a. een verbetering van de longfunctie op en er was een afname van ontstekingsfactoren in de longen. Het betrof een zogenaamde dubbelblind placebo gecontroleerde studie, wat betekent dat de studie was opgezet volgens de strenge criteria die daarvoor in de wetenschap momenteel gangbaar zijn.

Gezien het uiterst gunstige effect dat Omega-3 vetzuren hebben op de structuur van lichaamscellen (celwand) en de conditie van huid en slijmvliezen hoeft de uitkomst ons allerminst te verbazen. Verder heeft Omega-3 evenals zink een ontstekingswerend effect. Zink is (zie weblog over zink) onontbeerlijk voor een goede functie van het immuunsysteem en de conditie van huid en slijmvliezen. Vitamine C is een belangrijke antioxidant. Antioxidanten zijn stoffen die de schadelijke werking van vrije radicalen tegen gaan.

De behoefte aan vitamine C is tegenwoordig aanzienlijk hoger dan vroeger, gezien de grote hoeveelheid schadelijke prikkels die het lichaam krijgt te verwerken in deze moderne tijd. Tegenwoordig dienen zelfs gezonden personen al te streven naar een gemiddelde inname aan vitamine C van 30 mg/kg lichaamsgewicht/dag. Een kind van 25 kg heeft derhalve al een behoefte aan 750 mg vitamine C. Bij gezondheidsproblemen stijgft die behoefte al naar minimaal 50 mg/kg lichaamsgewicht/dag, in dit voorbeeld 1250 mg/dag. Ook de behoefte aan zink is een veelvoud van wat het was o.a. door de onnatuurlijk hoge suikerconsumptie waar de gemiddelde Nederlander, vaak onbewust, aan bloot staat.


door 12 reacties

Zink tekort: een veelvuldig voorkomend probleem

Het belang van het mineraal Zink:
Zink is een van de meest belangrijke sporenelementen die nodig zijn door de lichaamscellen. Het helpt je immuunsysteem, helpt bij de eiwitsynthese, cel-reproductie en wondgenezing, en speelt o.a. een belangrijke rol bij de vruchtbaarheid en de bevruchting.
Het belang van zink kan niet genoeg benadrukt worden. Zink is van nature aanwezig in verschillende voedingsmiddelen en voedselbronnen zoals vlees, gevogelte, zuivel, bonen, volle granen en noten zijn rijk aan zink. Echter, het lichaam kan zink slechts voor ongeveer 30%  absorberen. Doordat zink ook betrokken is bij de suikerstofwisseling en de gemiddelde inname van (witte)suiker in onze tijd extreem hoog is (gemiddeld 70 kg per hoofd van de bevolking per jaar) is ons verbruik aan zink ook extreem. Hierdoor komt zinktekort veel voor. Zinktekort is een belangrijke factor bij kinderen met leer- en gedragsproblemen (inclusief autisme).
Tekenen van Zink tekort:
De symptomen van zink deficiëntie verschillen sterk per persoon. Hier is een lijst van symptomen van zinktekort.:

  • gedrags- en slaapstoornissen
  • roos
  • vertraging in de wondgenezing
  • diarree
  • verschillende soorten huidaandoeningen zoals eczeem, psoriasis en acne
  • groeistoornissen
  • haaruitval
  • hyperactiviteit
  • allergische klachten
  • ontsteking van de nagelriem
  • darmontstekingen
  • verlies van eetlust
  • verlies van de smaak of geur
  • verlies van libido (seksuele energie)
  • een lichte bloedarmoede
  • zwangerschapsvergiftiging en post-natale depressie
  • pre-menstrueel syndroom, verstoring van de menstruele cyclus
  • verminderde vruchtbaarheid
  • droge huid en huiduitslag
  • witte vlekken op de vingernagels

Eenvoudige test:
Op een eenvoudige manier kan met behulp van een ‘smaaktest’ een eerste indicatie verkregen worden over het al of niet aanwezig zijn van een zinktekort. Om het precies te bepalen kan een urineonderzoek plaats vinden in het lab.