Just another WordPress.com weblog


Een reactie plaatsen

Effectief en duurzaam afvallen ? (III)

In Equador leeft een groep mensen met een zeldzame genetische afwijking (minder dan 350 wereldwijd) die het Syndroom van Laron wordt genoemd. Het is een aandoening waarbij de betrokkenen een defect hebben in bepaalde groeihormoon-receptoren. Het gevolg is dat ze o.a. kleiner blijven dan mensen die dit genetisch defect niet hebben. Echter, een opvallend fenomeen is dat deze mensen ongevoelig lijken te zijn voor beschavingsziekten als Diabetes mellitus type II en kanker.

Er is onderzoek verricht aan muizen die genetisch zodanig waren gemanipuleerd dat ze een vergelijkbare stoornis hadden, ze worden dan ook de Laron muizen genoemd. Ook hier trad een vorm van dwerggroei op t.o.v. de soortgenoten die de betreffende afwijking niet hadden. Maar, onder gelijke omstandigheden, leefden de Laron muizen maar liefst 2x micezo lang dan hun normale soortgenoten.

De reden hiervoor was dat de Laron muizen als gevolg van de genetische manipulatie ongevoelig waren voor een stofje in het lichaam dat we IGF-1 (Insulin like Growth Factor 1) noemen. Als je jong bent en in de groei heb je IGF-1 en andere groeifactoren nodig voor je ontwikkeling. Maar op latere leeftijd leidt het tot een versnelde biologische veroudering en een toename van beschavingsziektes als Diabetes type II en kanker.

Het vele onderzoek dat is gedaan met betrekking tot alle mogelijke vormen van vasten heeft aangetoond dat het een manier is om de IGF-1 productie in het lichaam te reduceren, met alle gunstige gezondheidsaspecten van dien.images-1

Daarnaast heeft vasten nog veel meer heilzame effecten, maar voor deze blog wil ik me hiertoe even beperken.

Zonder overdrijven kunnen we stellen dat IGF-1 een stofje blijkt te zijn waarvoor geldt dat een te hoge concentratie op volwassen leeftijd een belangrijke voorwaardelijke factor is voor tal van beschavingsziektes zoals overgewicht, Diabetes type II en kanker.

In de volgende blog morgen, een vervolg, over de waarde van intermitterend vasten.


1 reactie

Effectief en duurzaam afvallen? (II)

Op 4 mei jl. schreef ik en Column over “Overdaad”. De tekst van deze column is ook op deze blog terug te vinden.

De ‘alomtegenwoordigheid’ van voedsel, of datgene wat er voor door gaat, is een groot gezondheidsprobleem in de westerse wereld.

excess-sugar-intake

 

 

 

 

En veel van die voeding is een wanproduct van de voedingsindustrie en één ding is zeker, die industrie heeft niet het welzijn van de eindgebruikers op het oog. Er is veel te verbeteren aan de keuzes die we maken als het gaat om voeding. Maar zelfs als we daar in meer of mindere mate bewust mee om gaan houdt het niet automatisch in dat we de overtollige kilogrammen kwijt raken.

De Engelse arts en programmamaker bij de BBC Michael Mosley heeft een monumentaal werk verricht tijdens zijn voorbereidingen voor een documentaire met de titel “Eat, Fast en Live longer” (Eet, vast & leef langer). Zijn aansprekend uitgangspunt was: eten moet wel  een plezierige bezigheid blijven.

Er zijn twee elementen uit de methode van Michael Mosley die ik wil aanstippen in deze serie blogs.

  1. Het belang van een gezond (d.w.z. vooral niet te hoge) concentratie IGF-1 in het lichaam.
  2. Het belang van ‘intermitterend vasten’ of anders gezegd beperkte voedselinname op basis van een interval.

Tenslotte zal ik dan de persoonlijke ervaringen met de methode 2.5 Fasting Diet (2.5 Vasten Dieet) beschrijven en de oplossing die ik heb voor een lastig praktisch aspect van de overigens geniale methode.

Daarover meer in de volgende blog.

 


Een reactie plaatsen

Effectief en duurzaam afvallen? (I)

De vraag of er een verantwoorde methode is waarmee mensen effectief en duurzaam hun gewicht kunnen herstellen heb ik talloze malen gekregen in de afgelopen jaren. En dan liefst ook nog op een manier die vol te houden is op de lange termijn, waarbij je bepaalde zaken tot een lifestyle kunt maken maar ondertussen moet eten vooral ook wel plezierig blijven. Dat zijn nou juist de ingrediënten waar het in verreweg de meeste diëten aan ontbreekt.

do-not-starve

Aan het begin van het nieuwe jaar, zo leert de ervaring van voorgaande jaren, nemen veel mensen de beslissing om gewicht te verliezen. De feestdagen worden in ons welvarende westen in veel huishoudens gekarakteriseerd door overdaad met de daarmee samenhangende toenamen van lichaamsvet, althans voor een deel van de mensen. Dat overgewicht gaandeweg eerder regel dan uitzondering begint te worden in ons land behoeft weinig betoog. Dat overgewicht een grote risicofactor is voor tal van zogenaamde “beschavingsziekten” is een algemeen bekend gegeven.

Maar evenzeer weten de meeste mensen die weleens geprobeerd hebben om af te vallen hoezeer het veranderen van eetpatronen lastig is en zeker om het op de lange termijn vol te houden. Daar komt bij, veel mensen hebben een druk bestaan en willen niet op een krampachtige manier omgaan met voedsel, daar hebben ze de tijd en de energie niet voor. Allemaal begrijpelijk hobbels op de weg naar een optimaal gewicht.

Er is voor bovenstaande een uiterst effectieve en plezierig oplossing. Daarover meer in de volgende blog.